
「障がいのある方が生き生きと働くことが出来る場所を作りたい・・・」
それが自立支援センターたんぽぽ設立時の私たちの思いでした。
なにを作りそして売ろうか、試行錯誤し悩んでいたとき、
ある個人のお豆富店のご主人との出会いがありました。
「お豆富なら、たくさんの人に毎日食べてもらえる!」
私たちとそのご主人との「障がいのある方達と一緒に作る豆富店づくり」がスタートしました。
充実した工房設備を準備する中、私たちが大切にしたのは、ご主人が守ってこられた「国産大豆にこだわった手作りのお豆富づくり」。残念ながらその豆富店のご主人は施設設立を目前に亡くなってしまいました…。
現在は奥様に揚げ物の製造を手がけていただいています。
そのご主人のお豆富にかけるこだわりと思いを胸に、私たち自立支援センターたんぽぽの職員と仲間は毎日奮闘しています。
お豆富に関するお問い合わせはこちら
049-269-7005